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Restaurante El Rebost

Sueca, Valencia, Espanha.
Borja Garcia Studio.
Imagens: Borja Garcia.

Este restaurante bem conhecido, localizado no centro da cidade valenciana de Sueca, fica em um edifício histórico do século XIX. Uma reforma em um local com essas características precisa preservar o encanto da passagem do tempo, mas adaptá-lo às características de um cardápio onde a culinária mediterrânea de toda a vida é a base de uma proposta inovadora. O microcimento é o material ideal para conseguir este efeito, a mistura perfeita entre corrente e tradicional. O vime e a lama estão presentes para não esquecer as raízes, paredes fixas mas abertas para contribuir para a sua luminosidade, e um layout de mesa flexível faz deste restaurante um espaço único.

         

Rua Rosas 33, Manises 46940 Espanha Tel.: +34 963 92 59 89 · info@topciment.pt

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